Das Eisbergexperiment
Ein schwimmender Eisberg im Meer treibt und schmilzt:
· Steigt der Wasserspiegel?
· Sinkt der Wasserspiegel?
· Bleibt er gleich?
Dies kann man mit einem einfachen Becherglas-Experiment mit Eiswürfel ausprobieren.
Hier gibt es Informationen dazu:
http://www.wdr.de/tv/wissenmachtah/bibliothek/eiswuerfel.php5
Versuch: Siedekurve von Wasser
Durchführung: Man stellt ein Becherglas mit Wasser auf einen Dreifuß mit Drahtnetz und erhitzt mit einem Gasbrenner.
Mit einem Thermometer misst man jede Minute die Temperatur und notiert die Ergebnisse.
Beobachtung: Die Temperatur steigt zunächst schnell dann etwas langsamer, bis sie 100°C erreicht. Danach steigt sie nicht mehr.
Das Wasser siedet, es steigen Gasblasen auf.
Deutung: Reines Wasser besitzt einen Siedepunkt von 100°C.
Versuch: Siedepunktserhöhung
Durchführung: Man gibt drei bis vier Teelöffel Salz in das siedende Wasser und misst die Temperatur.
Beobachtung: Die Temperatur steigt auf 103° bis 105°C
Deutung: Salzwasser besitzt einen höheren Siedepunkt als reines Wasser (Siedepunktserhöhung).
Versuch: Gefrierpunktserniedrigung
Durchführung: In ein Becherglas gibt man 3 Eiswürfel und etwas Wasser. Dann misst man die Temperatur.
Anschließend gibt man 5 Teelöffel Salz dazu und misst erneut.
Beobachtung: Die Temperatur des Eiswassers beträgt etwas über 0°C. Nach Salzzugabe sinkt die Temperatur auf ca. -5°C.
Deutung: Salzwasser besitzt einen niedrigeren Gefrierpunkt als reines Wasser (Gefrierpunktserniedrigung).
Der Untergang der Titanic am 15.4.1912
Ablauf der Tragödie:
Lehren für spätere Schiffe: Neue Vorschriften:
Der Knallbüchsenversuch!
Wir stellen Wasser her – der Knallbüchsenversuch
Eine leere Konservendose mit einem Loch im Boden wird umgedreht und von unten mit Wasserstoff aus der Druckgasflasche gefüllt.
Mit einem brennenden Holzspan entzündet man nun das aus dem kleinen Loch entweichende Gas.
Beobachtung: Der entweichende Wasserstoff brennt zunächst mit bläulicher Flamme. Nach ca. 30 sec kommt es zu einer Explosion.
Deutung: Wasserstoff reagiert mit dem Sauerstoff aus der Luft. Bei dieser Knallgasreaktion wird viel Energie frei (stark exotherme Reaktion).
Wasserstoff + Sauerstoff -à Wasser
Erklärung der Zeitverzögerung:
Der Wasserstoff entweicht langsam aus dem oberen Loch, dadurch wird durch das untere Loch Luft nachgesaugt. Diese enthält den Reaktionspartner Sauerstoff.
Wenn Wasserstoff und Sauerstoff in einem bestimmten Mischungsverhältnis sind (im Idealfall 2:1), kommt es zur Explosion.